UPDATE文は、表中のデータを変更するSQLです。

UPDATE 表名 SET 列名 = 変更値 (WHERE 条件)

SETで変更したい列と変更後の値を指定し、WHERE句では変更したい行を抽出する条件を指定します。

この問題では、表生成のCREATE文が示されていて、「PRIMARY KEY (商品番号)」の部分から主キーは"商品番号"だということがわかります。問題のUPDATE文が主キーの一意性を保つことができるかに着目してみましょう。

商品番号"S002"の行の商品番号を"S001"にすると、商品番号"S001"の行が二つになり主キーの一意性を満たさなくなってしまうので誤りです。
商品名がCの二つの行"S004","S005"の両方が、同じ商品番号"S006"になってしまうと主キーの一意性を満たさなくなってしまうので誤りです。
主キーである商品番号にNULL(空値)をセットすることはできません。
正しい。商品番号"S003"の行は、上から３番目のみで商品名"B"を"D"に変更することが可能です。