ロールバックは、トランザクションの途中、プログラムのバグなどで異常終了した場合に、更新前ログを用いてデータベースをトランザクション開始直前の状態に戻す処理です。
DBMSでは、トランザクションの開始時点およびコミット時点の情報をログに書き出していますが、このうちロールバックに使用されるのは更新前情報です。したがって「エ」が正解です。

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